Friluftskök i Lappland
Så ser dagen ut Friluftskök
Dagprogram – Så går din dag med friluftskök till
Start tidig eftermiddag:
Vi träffas omkring klockan 13.00 på vår huskyfarm i Storberg, nära Arvidsjaur. Efter en kort välkomsthälsning får du träffa din guide och veta mer om dagens upplägg.
Fiske och insamling:
En kort transfer tar oss till närliggande sjöar och ut i naturen runt omkring. Där får du en introduktion till fisket – sedan får du själv prova lyckan vid vattnet. Beroende på säsong samlar vi även bär, örter eller svamp och pratar om vilka råvaror som passar i friluftsköket.
Fikapaus:
Efter fiske och insamling gör vi en lugn fikapaus.
Middag i friluftsköket:
Sedan lagar vi mat tillsammans. Av det vi har samlat, regionala råvaror och det som säsongen bjuder på skapar vi en enkel, kreativ och god middag vid elden. Menyn varierar med årstid, väder och dagens tur – lite överraskning hör till.
Avslut vid elden:
Dagen avslutas omkring klockan 20.00 i lugn och ro vid elden. Med doften av rök i kläderna, varm mat i magen och många intryck från naturen får upplevelsen långsamt klinga av.
Bra att veta Friluftskök
Nivå
Kontakt
Telefon & WhatsApp: +46 73 836 44 98
Du kan också skriva till oss direkt via kontaktformuläret.


